Frigideira Bra Profesional A121615/ 30cm/ Aço inoxidável/ Adequada para Indução

Frigideira Profissional A121615

A frigideira Profissional alia experiência em qualidade e uma grande eficiência de cozedura, graças ao seu fabrico em aço inoxidável 18/10 com triplo fundo difusor muito resistente e duradouro.

É adequada para todas as fontes de calor (incluindo indução) graças ao seu fundo difusor full induction.

É uma frigideira ideal para preparar todo o tipo de receitas tanto no fogão como no forno, por mais elaboradas que sejam. Graças à rapidez com que aquece, os alimentos ficam selados na perfeição. É fantástica para selar a carne ou o frango no fogão e terminar de assar no forno, acompanhado de umas batatas cortadas em gomos, uns tomates cherry ou umas rodelas de curgete temperadas como mais gostares. É perfeita para cozinhar de forma eficiente os teus menus mais completos, combinando os seus diferentes tamanhos. Podes preparar molhos ou fazer ovos estrelados nas mais pequenas, ao mesmo tempo que nas de maior diâmetro selas a carne, cozinhas o peixe ou um peito de frango grelhado, alouras uns bifes de lombo panados ou fritas batatas para acompanhar. São ideais tanto para saltear uns legumes e preparar um salteado de cogumelos, como para elaborar pisto, molho bolonhesa, qualquer massa à carbonara ou para cozinhar o bechamel das croquetes. As frigideiras mais pequenas têm o tamanho perfeito e uma boa altura para que possas fritar croquetes, empadas, bolinhos de bacalhau ou rosquilhas de forma ótima, rapidamente e mantendo a temperatura do óleo. Podes cozinhar no fogão uns tomates à provençal e gratiná-los na mesma frigideira. Preparar maçãs ou peras assadas, marcando-as com um pouco de manteiga e canela, e levar a frigideira ao forno para assar uma deliciosa sobremesa num instante. Em todos os seus tamanhos, cozinhar com elas torna-se uma experiência agradável e muito satisfatória.

Características

• Fabricada em aço inoxidável 18/10 com triplo fundo difusor para uma excelente distribuição da temperatura.
• Fundo full induction compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução.
• Pega ergonómica profissional fabricada também em aço inoxidável.
• Própria para máquina de lavar loiça.
• Para a sua correta utilização é necessário deixar que a frigideira aqueça. Ao contrário das frigideiras antiaderentes, é necessário aquecer em fogo médio/alto deixando que a frigideira ganhe temperatura. Recomenda-se sempre a sua utilização com um pouco de azeite.

Especificações

• Diâmetro superior:30 cm
• Diâmetro da base:23,5cm
• Altura: 6cm